Der Gasofen wird von den Brennern und der elektrische von Infrarot-Heizelementen erhitzt.
Was ist besser - Gas oder Elektro?
Zuerst wollen wir herausfinden, wann es besser ist, einen Gasofen zu wählen und in welchen Fällen - einen elektrischen Ofen.
Was gewinnt der Gasofen?
- Die Nutzungseffizienz ist der Hauptvorteil, da Gas wesentlich billiger ist als Strom.
- Der Gasofen selbst kostet etwas weniger als ein elektrischer Ofen.
- Einfach und vertraut mit allen Managementfunktionen mit den wichtigsten Funktionen.
- Der Geschmack von Gerichten, die unter einem Gasgrill zubereitet werden, liegt näher an den Gerichten, die auf Holzkohle zubereitet werden.
- Wenn in Ihrer Küche die elektrische Verkabelung schwach ist, ist der Gasofen die beste und manchmal die einzig richtige Option.
- Der Gasschrank ist einfach aufgebaut und daher - und die Wartung ist einfacher und er bricht seltener.
Dennoch gibt es Gründe, warum Elektroöfen heute mehr nach Gas gefragt sind.
Was verliert der Gasofen?
- In billigen Gasbackofenmodellen gibt es keine Konvektionsfunktion, was bedeutet, dass die darin enthaltenen Lebensmittel ungleichmäßig gebacken werden und von unten her verkochen. Ein elektrischer Ofen verteilt die Wärme gleichmäßiger.
- Heutzutage sind die meisten Öfen mit elektrischer Zündung und Gassteuerung ausgestattet, so dass die Wahrscheinlichkeit eines Gasaustritts gering ist. Dennoch ist es unmöglich, ein solches Risiko vollständig auszuschließen.
- Wenn sich der Gasschrank auf maximal 230 ° C erwärmen kann, kann der elektrische bis zu 300 ° C erreichen. Dies ist wichtig, wenn Sie beispielsweise häufig Pizza kochen.
- Der Gasofen erwärmt sich langsamer auf die gewünschte Temperatur.
- Elektroöfen verfügen über viele weitere Funktionen und Programme. Zum Beispiel können einige elektrische Öfen Lebensmittel im Mikrowellenmodus erwärmen oder auftauen und sogar im Doppelkesselmodus garen.
Siehe auch: Wie wählt man einen elektrischen Ofen in 9 Schritten?
Schritt-für-Schritt-Spickzettel für Käufer
Schritt 1. Entscheiden Sie, welche Art von Einbauschrank Sie benötigen - unabhängig oder unabhängig?
Ein eingebauter Gasofen kann wie ein elektrischer Ofen abhängig und unabhängig sein. Was die Funktionalität angeht, unterscheiden sie sich nicht. Was ist der Unterschied und was ist besser in der Praxis?
- Abhängige Modelle - Wenn der Ofen direkt unter dem Kochfeld eingebaut ist, sind sie verkabelt und verfügen über ein gemeinsames Bedienfeld. Diese Option ist von Vorteil, wenn Sie vorhaben, einen Ofen unter dem Kochfeld zu bauen, und Sie für die Möglichkeit einer unabhängigen Verbindung nicht zu viel bezahlen. Es ist jedoch notwendig, ein solches Set unter Berücksichtigung der Kompatibilität der Geräte und eines Herstellers zu erstellen, was bedeutet, dass die Auswahl begrenzt und kompliziert sein wird.
Wichtig: Tatsächlich gibt es eine sehr kleine Auswahl an gasabhängigen Schränken und kompatiblen Gaskochfeldern auf dem Markt, und es ist absolut unmöglich, elektrische Schalttafeln und einen Gasofen herzustellen.
Tipp: Wenn Sie Kinder haben, wählen Sie einen abhängigen Ofen mit Sperrfunktion und Schutz vor Kindern.
- Unabhängige Modelle - solche Gasschränke sind gefragt, da sie überall und in jeder Höhe eingebettet werden können, z. B. auf Brusthöhe wie auf dem Foto, was viel bequemer und sicherer für Kinder ist.
Unabhängige Öfen sind schwieriger zu installieren und kosten etwas mehr, aber ihre Wahl ist mehr, was wichtig ist, da die Auswahl an Gasschränken nicht so groß ist wie bei elektrischen.
Schritt 2. Wählen Sie Größe und Volumen
Die Höhe und Tiefe von fast allen eingebauten Gasöfen ist ungefähr gleich, nur ihre Breite kann variieren: 45 cm, 60 cm, 90 cm Das Volumen der Vollkammern variiert zwischen 56 und 74 Litern, das Volumen der Kompaktöfen zwischen 27 und 45 Litern.
Welcher Gasofen für Ihre Familie geeignet ist, sollte auf der Grundlage der Anzahl seiner Mitglieder, ihrer Bedürfnisse, der Häufigkeit des Kochens und der Größe der Küche festgelegt werden:
- 45 cm - schmale Öfen sind die beste Wahl kleine küche und eine kleine Familie von 2-3 Personen, aber es ist unmöglich, große Gerichte darin zu kochen.
- 60 cm - Standardbreite für große und mittlere Küchen. Solche Öfen sind vielseitig, geräumig und für eine große Familie von 5-6 Personen geeignet.
- 90 cm - geeignet für eine sehr große Familie, eine geräumige Küche oder für alle, die gerne kochen. Das Foto unten zeigt den Ofen dieser Breite.
Schritt 3. Wählen Sie ein Design und eine Farbe für den Ofen
Die Küche sieht viel besser aus, wenn der eingebaute Gasofen über eine Frontplatte verfügt, die der Farbe und dem Stil Ihres Headsets entspricht. Die Wahl der Farben in Standardöfen ist jedoch nicht viel. Primärfarben sind Silber, Schwarz und Weiß.
- Silber - die vielseitigste Farbe der Fassade, passt in jedes Interieur;
- Weiß, Creme und Beige - ein Ofen mit einer solchen Fassade passt perfekt Interieur der Lichtfarbe;
- Schwarz - die Frontplatte dieser Farbe kann den Innenraum in kontrastierenden Farben unterstützen oder die Küche in dunklen Farben ergänzen.
Schritt 4. Brauchen Sie Konvektion?
Wir empfehlen, Modelle mit dieser Funktion nicht zu verlassen. Ein Gasofen mit Konvektion hat einen Ventilator in der Rückwand des Gehäuses, der warme Luft im gesamten Ofen zirkuliert. So wird das Geschirr gleichmäßig gebacken, was für einen Gasofen mit einem Heizelement sehr wichtig ist. Außerdem können Sie mit der Konvektionsfunktion auf zwei Backblechen gleichzeitig garen.
Schritt 5. Welcher Grill ist besser - Gas oder Elektro?
Moderne Gasöfen haben meistens eine Grillfunktion. Obwohl der Ofen mit Gas betrieben wird, kann der Grill elektrisch sein. Was ist der Unterschied und welcher Grill ist besser - Gas oder Elektro?
- Gasgrill näher an den Bedingungen des Bratens auf Kohlen. Aber Sie müssen sich darauf einstellen, um das Essen rechtzeitig umzudrehen und die gewünschte Temperatur auszuwählen.
- Der Elektrogrill ist bequemer zu verwenden, da er die Hitze gleichmäßig verteilt und Sie die Temperatur genau einstellen können. Wenn Sie jedoch das mit ihm zubereitete Geschirr probieren, wird das mit Gasbrennern gebratene Geschirr etwas verloren.
Schritt 6. Achten Sie auf den Ofen mit Selbstreinigungsfunktion.
In einigen modernen Gasmodellen gibt es eine in der Praxis sehr nützliche Funktion - katalytische Selbstreinigung. In solchen Öfen enthalten die Lüfterflügel und die Wände der inneren Kammer in der Beschichtung einen Katalysator, der Speisereste erweicht und zerstört. Nachdem die Funktion aufgehört hat zu arbeiten, gibt es eine lose Beschichtung auf den Oberflächen, die mit einem feuchten Schwamm problemlos abgewischt wird. Die Wirksamkeit der katalytischen Reinigung wird jedoch nur 5-7 Jahre aufrechterhalten und fällt dann stark ab. Bei Bedarf sind die inneren Oberflächen jedoch entfernbar und austauschbar.
Schritt 7. Stellen Sie sicher, dass in den Modellen, die Sie mögen, nützliche Ergänzungen vorhanden sind und keine unnötigen.
Ofengas kann obligatorische und zusätzliche Funktionen haben.
Erforderliche Optionen:
- Innenbeleuchtung - Die Speisen sollten gleichmäßig und gut beleuchtet werden, damit Sie die Kamera nicht mehr öffnen und Wärme abgeben können.
- Gasüberwachung - Dank ihm stoppt die Gaszufuhr automatisch, wenn die Flamme aus irgendeinem Grund nachlässt.
- Elektrische Zündung - bei modernen Modellen erfolgt die Zündung meistens automatisch, wenn der Funken durch Drehen des Knopfes gezündet wird. Es gibt aber auch Modelle mit manueller Zündung, wenn zum Zünden von Brennern der Entriegelungsknopf des Funkens gedrückt und gleichzeitig der Knopf gedreht werden muss. Denken Sie daran, dass der elektrische Zündknopf vor dem Zünden einige Sekunden gedrückt gehalten werden muss. Dies ist nicht sehr praktisch, aber aus Sicherheitsgründen gerechtfertigt.
Zusätzliche und wünschenswerte Funktionen:
- Teleskopführungen sind optionale, aber wünschenswerte Ergänzungen. Diese Führungen sind die Endeinsätze in den Regalen der Kammer (Foto unten), mit denen Sie die Bereitschaft der Speisen prüfen können, indem Sie die Pfanne mit den Händen ziehen, ohne sie zu befestigen.
- Schutz vor Kindern - vor versehentlicher Aktivierung und Änderung des Kochmodus;
- zusätzliche Gläser - ihre Anzahl kann zwischen 1 und 4 variieren. Je mehr Gläser in den Türen sind, desto besser ist die Isolierung des Geräts, und daher ist die Schüssel schneller zubereitet, und es kommt nicht zu einer unerwünschten Erwärmung von Geräten und Möbeln.
- Es gibt moderne Modelle, bei denen Gasbrenner nichtlinear angeordnet sind und "Hufeisen" oder rund sind.
Nachsatz über Hersteller
Wenn wir über den Hersteller sprechen, werden traditionell die besten Gasöfen von italienischen Unternehmen hergestellt, während die elektrische Palme den Deutschen gegeben wird.
Einzelheiten zur Auswahl eines Gasofens finden Sie im folgenden Video:
- So wählen Sie ein Gaskochfeld aus - 5 Schritte für den Käufer
- Einbaugeräte für die Küche auswählen
- So wählen Sie ein Kochfeld aus - 15 Fragen und Antworten
- Design und Renovierung der Küche mit Gasherd
- Eingebauter Kühlschrank - die Nuancen der Auswahl und Installation
- Haube in der Küche - worauf Sie beim Kauf achten müssen
Ich habe das Geschirr wirklich geschmeckt, sich selbst vergewissert, zuerst gedacht, es sei eine Werbemaßnahme, aber beim Kauf eines Ofens von hotpoint, wo es ein Multiflow-System gibt, dreht sich alles um Goyachi-Luftströme, die auf besondere Weise zirkulieren, wobei sichergestellt wird, dass das Backfleisch innen sehr saftig und mit der Oberseite sehr saftig wird Mit einer appetitlichen Kruste haben sie wieder einen guten Grill, alles ist supersaftig und ohne zusätzliche Kalorien.
oh! tolle tipps! und über den hotpoint - wir sind schon zwei hier! Ich freue mich auch, wie sie backt!
Ausgezeichneter Artikel - alles in den Regalen) Als wir uns für einen Gasartikel entschieden haben, haben wir sofort entschieden, dass wir 71 Liter benötigen. Wählen Sie einen schönen silbernen Hotpoint, sehr praktisch und einfach zu bedienen. Er hat eine ausgezeichnete Gaskontrolle, also schlafen wir gut) Nun, natürlich die Konvention. Das ist sehr cool
Ich habe schon vor langer Zeit für mich entschieden, dass alles, was man sagen kann und Elektroöfen besser sind, die Geräte immer noch nicht stehen, und es ist angenehmer, in Elektroöfen zu kochen ) Ich benutze Hotpoint-Ariston, als ich mich entschied, zuerst habe ich auf die Selbstreinigung geachtet, die mir wie ein wirklich unrealisierbarer Traum vorkam, und jetzt ist es eine wunderbare Realität geworden.))
Einmal hier also ohne Gedächtnis hotpoint Lob .. Lob und ich)) Ich benutze es auch und mag es auch wirklich.