So wählen Sie die perfekte Kaffeemaschine aus

Die Wahl der Kaffeemaschine für das Haus hängt vom Budget, den Geschmacksvorlieben und sogar vom Lebensstil von Ihnen und Ihrem Haushalt ab. Zu Beginn bieten wir Ihnen an, 4 Fragen zu beantworten, anhand derer Sie sich für die Art der Technologie entscheiden können. Dann erfahren Sie mehr über die Kaffeemaschine / Kaffeemaschine, die Sie interessiert.

1. Wie viel Kaffee trinkst du? Dies ist die erste Frage, die Sie sich vor dem Kauf einer Kaffeemaschine oder Kaffeemaschine stellen sollten. Wenn Sie gerne mehrere große Becher trinken oder eine große Familie haben, sollten Sie ein Gerät wählen, das große Mengen an Getränken zubereiten kann. Eine bewährte Tropfkaffeemaschine ist ideal für diesen Zweck, da die meisten von ihnen in der Lage sind, 10-12 Tassen pro Zyklus zu kochen. Wenn Sie jedoch nur jeweils eine Tasse zu sich nehmen, benötigen Sie eine Maschine, die Kaffee à la carte zubereitet.
2. Welchen Kaffeegeschmack magst du? Kaffeeliebhaber sind so vielfältig wie die Sorten selbst, und jeder Typ kann seine Kaffeemaschine / Kaffeemaschine anbieten. Zum Beispiel wird eine französische Presse einen wahren Gourmet befriedigen, da sie alle Aromen der Körner besser als andere bewahrt. Geysir Kaffeemaschinen sind ideal für Liebhaber von extra starkem Kaffee. Fans von Milchgetränken (Cappuccino, Latte, Kakao usw.) sollten eine Kapsel-Kaffeemaschine oder eine automatische Kaffeemaschine mit einem Cappuccinator kaufen. Nun, Liebhaber von Espresso empfahlen Espressomaschinen vom Johannisbrotbaum.
3. Wie und wann trinke ich Kaffee? Wenn Sie den Morgen meistens in Eile und Hektik verbringen, können Sie mit einer Kaffeemaschine mit einem doppelwandigen Edelstahlbecher schnell Kaffee zubereiten, aber nicht sofort trinken, sondern erst dann, wenn Sie dafür bereit sind. Darüber hinaus können Sie einen Thermocup mitnehmen und Ihre Koffeinportion unterwegs oder bei der Arbeit trinken.
4. Wie groß ist meine Küche? Entscheiden Sie, welchen Platz Sie für Ihre Kaffeemaschine und eventuell für eine freistehende Mühle vergeben können. Wenn nicht viel Platz zur Verfügung steht, sollten Sie nach einem kompakten Modell mit integrierter Kaffeemühle suchen.

Nachdem Sie diese 4 Fragen beantwortet haben, wollen wir uns die Art der Kaffeemaschine ansehen, die Sie mehr interessiert.

Tropfkaffeemaschine

Dies ist wahrscheinlich die weltweit häufigste Art von Kaffeemaschinen, weil sie so bequem, kostengünstig und einfach zu bedienen sind. Tropfkaffeemaschinen können bis zu 12 Tassen in etwa 5-10 Minuten kochen. Und obwohl sie von strengen Kennern schlechte Kritiken über die Qualität des Brauens erhalten, wird denjenigen, die amerikanischen Kaffee und nicht Espresso lieben, nicht jeden Tag feine Sorten trinken, eine tropfartige Kaffeemaschine eine ausgezeichnete Wahl sein.

Arbeitsprinzip: Das im Tank erwärmte Wasser tropft mit gemahlenem Kaffee in den Filter und das Getränk wird dann in die Kanne abgesenkt.

So verwenden Sie eine Tropfkaffeemaschine: Alles, was Sie tun müssen, ist den Wassertank zu füllen, die gemahlenen Bohnen in den Filter zu füllen, ein paar Knöpfe zu drücken und voila, Ihr Kaffee ist fertig!

So wählen Sie eine Filterkaffeemaschine:

• Es ist ratsam, dass der Wassertank abnehmbar und nicht eingebaut ist - damit Sie ihn entkalken können.
• Je höher die Leistung des Geräts, desto schneller wird der Kaffee gebrüht. Auf der anderen Seite ist der Kaffee umso stärker, je länger die Brühzeit ist.
• Der Filter in der Tropfkaffeemaschine kann aus Papier (Einwegpapier) oder aus Nylon (für 60 Zyklen) bestehen. Papierfilter sind gut, weil sie zusammen mit dem Kaffeesatz weggeworfen werden, sie filtern das Getränk besser, aber sie machen es etwas länger, außerdem müssen sie separat gekauft werden und müssen immer auf Lager sein.
• Es ist gut, wenn die für das gewählte Modell erwärmte Kanne die Temperatur des fertigen Getränks einhält. Diese Funktion steht in der Regel für teurere Kaffeemaschinen zur Verfügung (ab 2500 Rubel).
• Die Tropfkaffeemaschine kann nicht nur einen Kaffeefilter, sondern auch einen Wasserfilter haben.
• Beachten Sie das Vorhandensein der Option "Drop-Stop". Dank ihr kann der restliche Kaffee nach dem Abnehmen der Kanne nicht vom Filterteil des Geräts auf das Tablett tropfen.
• Bei einigen Modellen können Sie die Stärke des Getränks einstellen, was immer nützlich ist.
• Günstigerweise wird die Messskala in Millilitern berechnet und nicht in Bechern, wie dies häufig der Fall ist. Vergewissern Sie sich vor dem Kauf einer Kaffeemaschine, dass der Tank und die Kanne über eine Messanzeige verfügen.
• Die Glaskanne muss mit einem Rand versehen sein, der den Behälter vor Bruch schützt.
• Für zwei Personen können Sie ein Mini-Modell kaufen, das Kaffee in zwei Tassen gleichzeitig und nicht in einer Kanne serviert.

Preise: Die einfachsten Modelle kosten ab 1000 Rubel Premium-Kaffeemaschinen - ab 2500 Rubel.

Im nächsten Video sehen Sie eine Übersicht von 4 Modellen von Tropfkaffeemaschinen.

Geysir-Kaffeemaschine

Die gute alte Methode, Kaffee in einer Geyzernaya-Kaffeemaschine auf dem Herd zu brühen, ist bei Kaffeemaschinen nach wie vor beliebt. Der Grund dafür sind niedrige Kosten und eine einfache Konstruktion und natürlich die Stärke des Getränks, die erreicht werden soll.

• Kaffee aus einer Geysir-Kaffeemaschine ist etwas geschmackvoller als Kaffee aus einer Tropfkaffeemaschine, aber immer noch nicht besser als eine Espressomaschine.

Der Nachteil von Geysir-Kaffeekannen besteht darin, dass sie beim Brühen von Kaffee und einem kleinen Tankvolumen Aufmerksamkeit erfordern. Tatsächlich ist eine Geysir-Kaffeemaschine ein Gerät für ein oder zwei Personen. Es wird ziemlich schwierig sein, ein paar Tassen Kaffee für die Gäste zu kochen. Es ist jedoch nicht möglich, ein Getränk unter der vom Hersteller festgelegten Menge herzustellen.

Arbeitsprinzip: Wenn Wasser im unteren Teil der Kanne siedet, steigt es mit gemahlenem Kaffee unter Druck in den mittleren Teil, durchströmt es und schließlich fällt das Getränk in den oberen Teil der Kaffeekanne.

So verwenden Sie eine Geysir-Kaffeemaschine: Füllen Sie das untere Fach mit Wasser, und das mittlere Fach füllt den Kaffee vollständig (mittlerer Mahlgrad). Montieren Sie dann die Teile der Kaffeemaschine und stellen Sie sie auf den Herd. Nach 3-4 Minuten, sobald Dampf aus dem Ausguss austritt oder ein Zischen zu hören beginnt, nehmen Sie die Kaffeekanne vom Herd und genießen Sie Ihr Getränk. Der Haupttrick ist, den Kaffee nicht zu übertreiben und nicht zum Kochen zu bringen, sonst wird der Geschmack bitter sein.

• Elektrische Geysir-Kaffeemaschinen benötigen nicht einmal Öfen, sie heizen sich auf und schalten sich automatisch ab.

So wählen Sie eine Geysir-Kaffeemaschine:

• Volumen ist das erste Kriterium für die Wahl einer Geysir-Kaffeemaschine. Beachten Sie, dass eine "italienische" Tasse, die meistens das Volumen von Kaffeekannen misst, nur 50 ml beträgt, dh nur ein Viertel einer Standardtasse.
• Der Bereitschaftsgrad des Getränks ist bequemer, um festzustellen, ob der Kolben aus Glas und nicht aus Metall besteht.
• Durch die Aufrechterhaltung der Kaffeetemperatur haben Sie die Möglichkeit, sofort, jedoch innerhalb von 30 Minuten nach der Zubereitung, ein heißes Getränk zu trinken.
• Für einen Induktionsherd müssen Sie eine speziell für diesen Zweck entwickelte Kaffeekanne kaufen.
• Der Griff des Gerätes sollte aus Isoliermaterial bestehen.

Preise: 1200-4000 Rubel (der Preis von Standard-Geysir-Kaffeemaschinen) und 4000-8000 Rubel. (Kosten für elektrische Modelle).

Rozhkovaya Kaffeemaschine (halbautomatische Espressomaschine)

Das Kochen in der Nähe des Ideals von Espresso, Cappuccino oder Latte zu Hause kann in der Espresso-Maschine erfolgen, die auch als halbautomatisch oder manuell bezeichnet wird. Dieses Gerät ist teuer, erfordert aber aufgrund der effizienteren Kaffeezubereitung ein Drittel weniger Körner.

• Carob-Espressomaschinen sind in der Küche eingebaut.

Arbeitsprinzip: In einer halbautomatischen Kaffeemaschine wird das Getränk nicht mit kochendem Wasser gebrüht, sondern mit Wasserdampf, der durch eine Schicht gemahlenen, gestampften Kaffees in einem Horn unter hohem Druck (9-15 bar) strömt.

So verwenden Sie die Johannisbrot-Espressomaschine: Zuerst müssen Sie den Kessel mit Wasser füllen. Dann wird gemahlener Kaffee in ein speziell gestaltetes Horn (Halter, Portfilter) gegossen, manuell in eine "Tablette" mit Tempera gestopft und in die Brühgruppe eingeführt. Dann müssen Sie nur das Auto starten und ungefähr eine halbe Minute warten, bis das Getränk in eine vorbereitete Tasse gefüllt wird.

• Die meisten Espressomaschinen können nicht nur Espresso, sondern auch Milchschaum für Cappuccino oder Latte mit einer Hand (Panarello) oder einem automatischen Cappuccinator zubereiten, der die Milch mit Dampf schlägt.

Im nächsten Video sehen Sie, wie Sie einen Cappuccino mit einer halbautomatischen Kaffeemaschine mit manuellem Cappuccino Panarello herstellen.

So wählen Sie eine Kaffeemaschine (halbautomatisch) aus:

• Die Hupe im Espressokocher kann aus Metall oder Kunststoff sein. Das Metallhorn ist nicht nur sicherer, sondern auch für die Kaffeeextraktion besser geeignet. Espresso, in einem Plastikportfilter gebrüht, wird schwächer.
• Das Gerät sollte über einen automatischen Überhitzungsschutz verfügen, der die Lebensdauer des Geräts verlängert und Sie vor Verbrennungen schützt.
• Es ist wünschenswert, dass Ihre Kaffeemaschine die Funktion hat, die Temperatur des fertigen Getränks aufrechtzuerhalten.
• Mit zwei Pumpen können Sie gleichzeitig Cappuccino und Espresso zubereiten.
• Die Kaffeemaschine muss eine Auffangschale haben.
• Nützliche Option rozhkovogo Kaffeemaschinen - die Fähigkeit, nicht nur die gemahlenen Bohnen, sondern auch Schoten zu brauen (siehe Foto). Die Hülsen sind eine "Tablette" aus Filterpapier und eine "Füllung" von portioniertem gemahlenem und komprimiertem Kaffee. Eine Schote entspricht 1 Tasse Getränk. Der aus Hülsen gebrühte Espresso ist sehr lecker und der Kaffee wird leichter.

Preis: von 8 bis 70 Tausend Rubel, abhängig von der Leistung, dem Volumen des Wassertanks und der Funktionalität.

Automatische Kaffeemaschine

Wenn die bisherigen Kaffeemaschinenarten Ihre Teilnahme / Kontrolle erfordern, kann eine automatische Kaffeemaschine das perfekte Getränk fast ohne Sie machen. Was es tut, ist ein voller Arbeitszyklus - vom Mahlen von Kaffeebohnen bis zur Selbstreinigung. Der einzige Nachteil einer automatischen Kaffeemaschine ist der hohe Preis (durchschnittlich 650 US-Dollar).

• Der Vorgang des Kochens einer Portion (vom Mahlen bis zum Verschütten) dauert nur 30 bis 40 Sekunden.

So verwenden Sie die automatische Kaffeemaschine: Fügen Sie Getreidekaffee hinzu, gießen Sie Wasser ein, wählen Sie die Stärke des Getränks, stellen Sie die gewünschte Anzahl an Portionen ein und schalten Sie das Gerät ein. In einer halben Minute ist Ihr perfekter Espresso zu Hause fertig.

Nachfolgend finden Sie eine Videobewertung einer vollautomatischen Kaffeemaschine der Durchschnittspreiskategorie der Firma KAFFITCOM.

So wählen Sie eine automatische Kaffeemaschine: Tatsächlich sind alle automatischen Kaffeemaschinen ähnlich und brühen Kaffee fast gleich gut. Modelle verschiedener Preiskategorien unterscheiden sich nur in Design, Größe und Ausstattung.

• Der preisgünstigste Kaffeeautomat von 2016, die Philips Series 2000 HD8649, hat zum Beispiel keinen Festungsregler, sondern brüht nur Getreidekaffee und nur Espresso (Sie können Milchgetränke jedoch manuell mit dem eingebauten Cappuccinator herstellen).Aber eine der teuersten Kaffeemaschinen für zu Hause Delonghi ESAM 6904 verfügt über ein LCD-Display, Touch-Tasten und zwei Thermoblöcke, mit denen Sie die Höhe der Haut auswählen können und sogar heiße Schokolade auf Knopfdruck zubereiten können. Allerdings brauen die Kaffees sie ungefähr die gleiche Qualität und die gleiche Geschwindigkeit.

Daher müssen Sie die Einheit anhand des Preis-Funktions-Verhältnisses auswählen. Wenn "andere Dinge gleich sind", ist es notwendig, einer Maschine mit einem Metallkörper, einer keramischen Kaffeemühle, mit einer größeren Tassenhöhe, mehr Druck und Leistung den Vorzug zu geben. Vergewissern Sie sich vor dem Kauf, dass Sie das Cappuccinator-Röhrchen bewegen, Wasser- / Körner- / Kuchenbehälter öffnen und schließen und die Tasten drücken.

Preise: von 20 tausend Rubel.

Kapsel-Kaffeemaschine

Die Kapselkaffeemaschine ist die beste Wahl für diejenigen, die Espresso und Schaumgetränke lieben, aber nicht wollen: Sie müssen viel Geld ausgeben, um eine Kaffeemaschine zu kaufen, in jeder Art von Kaffeemaschine ihren eigenen Kaffee zubereiten oder die Teile nicht einfach reinigen.

• Kapselkaffeemaschinen sind nur zum Aufbrühen von Kaffee aus portionierten Kapseln und Schoten bestimmt. Sie eignen sich sowohl für die Zubereitung von Getränken als auch für die Reinigung. Um das Gerät in Ordnung zu halten, ist es nur alle drei Monate erforderlich, den Garvorgang mit einem speziellen Reinigungstablett zu starten.

Kapsel-Kaffeemaschinen können jedoch erstens nur eine Tasse pro Zyklus kochen und zweitens schränken sie die Auswahl der Sorten ein wenig ein (obwohl es viele Variationen von Kapseln gibt). Und drittens müssen Kaffee in Fachgeschäften gekauft werden. Außerdem wird Cappuccino- und Latteschaum aus Milchpulver hergestellt und auch in einer separaten Kapsel verpackt. Es stellt sich heraus, dass Sie für die Herstellung von Cappuccino zwei Kapseln verwenden müssen, was nicht zu wirtschaftlich ist. Der Geschmack solcher Getränke verliert natürlich Getränke aus der Kaffeemaschine.

Arbeitsprinzip: Die Kapsel wird punktiert, der Kaffee wird mit einem Luftstrom gemischt, dann tritt Wasser unter hohem Druck mit Kaffee in das Abteil ein.

So verwenden Sie die Kapselkaffeemaschine: Sie müssen lediglich die Kapsel in ein spezielles Fach einlegen, den Tank mit Wasser füllen und die Starttaste drücken.

So wählen Sie eine Kapselkaffeemaschine: Tipps zur Auswahl einer Kapselkaffeemaschine und der Kapseln selbst finden Sie in der folgenden Videostory.

Aber die Videobewertung des beliebten Kapselmodells Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melodie 3.

Preis: 3000-19000 reiben

Schließlich bieten wir Ihnen ein allgemeines Video zur Auswahl der richtigen Kaffeemaschine / Kaffeemaschine für das Haus.

Siehe auch das Material: 12 Tipps zur Auswahl einer Brotmaschine für zu Hause.

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Siehe auch:

• Multivark-Auswahlhilfe
• Juicer Schritt-für-Schritt-Anleitung
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• Leitfaden für die Wahl des Mixer-Tauch- und stationären Typs
• Wir benutzen den Geschirrspüler richtig
• Installations- und Anschlussregeln für Geschirrspülmaschinen
• 10 Kriterien für die Auswahl eines Kühlschranks, den Sie vor dem Kauf kennen müssen