So reinigen Sie die Pfanne außen und innen - 12 Möglichkeiten

Ehrlich gesagt, ist es oft sehr schwierig, die Pfanne von der Pfanne und dem Fett zu entfernen, insbesondere wenn sie alt oder schwer verbrannt ist. Aber es gibt auch eine gute Nachricht: Die meisten hartnäckigen Verschmutzungen können immer noch mit Penny-Mitteln verwaltet werden, die Sie bereits in Ihrem Haus haben (oder zumindest die Aufgabe erheblich vereinfachen). Die Hauptsache ist, die für Ihre Pfanne geeignete Methode zu wählen. Denn was den gusseisernen Kochtopf sparen kann, kann der Teflonpfannkuchenmacher hoffnungslos zerstören.

In diesem Artikel finden Sie fast alle herkömmlichen und nicht standardmäßigen Reinigungsmethoden für Pfannen aller Art: Gusseisen, Edelstahl, Aluminium mit Antihaftbeschichtung (Teflon, Emaille, Keramik, Marmor) und ohne. Wählen Sie einfach das Rezept, das zu Ihnen passt.

12 Möglichkeiten zum Reinigen der Pfanne

Methode 1. Reinigung der Pfanne mit Essig und Soda (Universalmethode)

Diese Methode ist die schnellste und effektivste und zudem universell einsetzbar. Sie eignet sich zum Entfernen des größten Teils des Schmutzes (Ruß, Ruß und Altfett) aus jeder Art von Bratpfanne mit Ausnahme derer, die eine Antihaftbeschichtung aufweisen. Es sind keine aggressiven Chemikalien erforderlich, daher benötigen Sie nicht einmal Gummihandschuhe. Entspannen Sie sich einfach und folgen Sie den Anweisungen!

Sie benötigen:

• 1 Glas Wasser (oder mehr, wenn die Pfanne groß und tief ist);
• 1 Tasse 9% Essig;
• 2 Esslöffel Backpulver.

Anweisung:

Schritt 1 Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und gießen Sie ein Glas Wasser und Essig hinein.

Schritt 2 Bringen Sie die Lösung zum Kochen (in diesem Stadium sollte ein Teil des Rußes bereits entfernt sein).

Schritt 3 Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und gießen Sie Backpulver hinein. Die Mischung sollte zischen!

Schritt 4 Leeren Sie die Pfanne und waschen Sie sie wie üblich mit einem Schwamm.

Methode 2. Wie man die Pfanne mit Essig und Soda außen und innen reinigt, ohne zu kochen

1. Soda auf den kontaminierten Bereich geben.
2. Gießen Sie 9% Essig auf das Soda und lassen Sie den Brauseschaum 30-60 Minuten einwirken.
3. Reinigen Sie die Pfanne wie üblich mit einem steifen Schwamm.

Methode 3: Kochen mit Soda (zum Reinigen aller Arten von Pfannen außer Aluminium ohne Antihaftbeschichtung)

In den meisten Fällen können Sie die Pfanne innen und außen reinigen, indem Sie sie mit Soda kochen. Dieses Rezept ist sehr einfach und eignet sich für Utensilien jeglicher Art.

1. Wenn Sie die Pfanne etwas außerhalb reinigen möchten, gießen Sie etwa einen Liter Wasser hinein und fügen Sie etwa 100 g Soda hinzu.Wenn Sie das Geschirr innen und außen reinigen möchten, verwenden Sie ein großes Becken oder einen Eimer aus Metall und füllen Sie es mit Sodalösung aus derselben Rechnung - 1 Liter. Wasser / 100 g Soda.
2. Stellen Sie die Pfanne mit der Pfanne auf das Feuer, bringen Sie die Lösung zum Kochen und vergessen Sie die Reinigung für weitere 20 Minuten.

3. Entfernen Sie die Utensilien von der Hitze, lassen Sie sie abkühlen und waschen Sie sie an gewöhnlicher Stelle mit einem harten Schwamm oder Schaber (wenn keine Antihaftbeschichtung vorhanden ist). Während des Kochens der Pfanne wird die Sodalösung weich und entfernt das meiste Fett, Zunder und Reste von verbranntem Essen.

Tipp: Die Kochzeit der Pfanne kann auf ein bis zwei Stunden erhöht werden.

Methode 4: Kochen nach sowjetischem Rezept: Waschseife + Soda + Silikatkleber (zum Entfernen von Kohlenstoff aus einer Gusseisen-, Stahl-, Aluminium- oder Aluminiumpfanne)

Diese alte und bewährte Methode funktioniert in den hoffnungslosesten Fällen, wenn Sie eine mehrjährige Rußschicht von der Außenseite einer Gusseisen- oder Aluminium / Duralumin-Pfanne entfernen müssen.

Sie benötigen:

• Metallbecken oder Eimer geeigneter Größe (z. B. 10 Liter Volumen);
• 1 Stück Waschseife 72% (optional);
• ½ Tasse Silikatkleber (auch als Briefpapier oder Schulkleber und Wasserglas bezeichnet);
• ½ Tasse Soda (in Haushaltswaren verkauft) oder eine halbe Packung Backpulver;
• Schaber (kann ein Tischmesser sein);
• Reibe (mittel) und Metallschwamm.

Anweisung:

1. Füllen Sie das Becken mit Wasser und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.
2. Während das Wasser erhitzt wird, reiben Sie eine Waschseife (optional).
3. Sobald das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze, gießen Sie alle Seifenspäne in das Becken, rühren Sie sie um und fügen Sie dann eine halbe Tasse Klebstoff und eine Hälfte Soda / Backsoda hinzu. Vergessen Sie in diesem Stadium nicht, das Fenster zu öffnen und die Motorhaube einzuschalten!

4. Zum Schluss tauchen Sie Ihre Pfanne in die resultierende Lösung, nachdem Sie den Griff entfernt haben. Wenn der Griff nicht aus Kunststoff / Holz ist, senken Sie ihn in das Becken. Nun muss es geduldig sein und die Pfanne je nach Verschmutzung 1-4 Stunden kochen. Während dieser Zeit bleibt etwas Ruß und Fett hinter der Pfanne zurück und der Rest wird weicher.

5. Nach dem Kochen die Pfanne spülen, in die Spüle oder in eine saubere Schüssel geben (Kunststoff kann), und den Rückstand mit einem Metallschwamm / -schaber / -messer entfernen. Übertreiben Sie es nicht mit den Werkzeugen, um das Email an den Außenwänden nicht zu entfernen. Wenn Sie es entfernen, wird die Pfanne schnell mit einer neuen Rußschicht bedeckt.

Tipp: Sie können den Kochvorgang für mehrere Ansätze durchführen (Garzeit kann auf 30 Minuten verkürzt werden), die Lösung aktualisieren und die erweichte Beschichtung mit einem Schaber und einem Metallschwamm entfernen.

Methode 5. Kochen mit Waschmittel und Öl

Nach Ansicht vieler Anwender werden Kohlenstoffablagerungen sowohl außen als auch innen wirksamer entfernt.

1. Füllen Sie ein großes Becken mit Wasser, fügen Sie ein paar Esslöffel Sonnenblumenöl und etwas Spülmittel hinzu.
2. Stellen Sie das Becken auf mittlere Hitze und tauchen Sie schmutzige Utensilien darin ein. Die Lösung zum Kochen bringen, dann die Pfanne wie üblich waschen.

Methode 6: So reinigen Sie eine gebrannte Pfanne durch Kochen (außer Pfannen mit Antihaftbeschichtung)

1. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und schalten Sie die mittlere Hitze ein.
2. Wenn die Pfanne warm genug ist (mit einem Tropfen Wasser überprüfen), gießen Sie 1 Tasse Wasser hinein und kochen Sie ein wenig mehr (fügen Sie etwas Spülmittel hinzu, wenn Sie möchten).
3. Verwenden Sie dann einen Holzlöffel oder einen Silikonspatel, um die Dämpfe von den verbrannten Stellen zu entfernen.
4. Waschen Sie die Utensilien wie üblich.

Methode 7. Tränken Sie sie mit einer Reinigungslösung für leichte bis mäßige Verunreinigungen

1. Einige Tropfen Spülmittel in die Pfanne drücken, heißes Wasser hinzufügen und einige Stunden stehen lassen oder über Nacht stehen lassen.
2. Reinigen Sie die Utensilien dann wie üblich mit einem Schwamm.

Methode 8. Backpulver "Scrubbing" (nicht geeignet für Teflon- und Aluminiumpfanne!)

1. Machen Sie eine Paste aus gleichen Teilen Backpulver und warmem Wasser.
2. Behandeln Sie die Paste mit Ruß, Ruß oder fettigem Belag.
3. Mit warmem Wasser abspülen und ggf. wiederholen.

Methode 9. Kochen mit Waschseife (für alle Arten von Pfannen außer Aluminium)

Diese Methode eignet sich gut zum Entfernen von Fett und Ruß von jeder Art von Grillplatte.

1. Reiben Sie ein Viertel einer Seife (72%) auf eine mittlere Reibe.

2. Die Seifenspäne in die Pfanne geben und mit Wasser bedecken, dann die Mischung erhitzen, nicht kochen.
3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie sie einige Stunden einwirken.
4. Spülen Sie die Pfanne und dann den Schwamm mit einem Spülmittel ab.

Methode 10. So reinigen Sie die Pfanne vor Rost

Rost lässt sich leicht mit trockenem Speisesalz entfernen. Reiben Sie einfach die Problemzonen, waschen und trocknen Sie dann.

Methode 11. Reinigen Sie die Pfanne mit leistungsstarken Chemikalien

Unserer Meinung nach sind leistungsstarke Haushaltschemikalien unverzichtbar, wenn Sie die Pfanne schnell und mit geringem Aufwand von Kohlenstoff und Fett reinigen müssen. Die Hauptsache ist, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, Gummihandschuhe zu verwenden, bei geöffnetem Fenster zu arbeiten und das Geschirr nicht zu lange zu handhaben. Sie sagen, wenn Sie die Pfanne mit Schumannom bedecken und für die Nacht lassen, kann sich ein Loch darin bilden.

1. Amway Ofenreiniger - es ist teuer, es wird nur über das Internet oder über Händler verkauft, aber es entfernt in nur wenigen Minuten sogar alten Kohlenstoff und Fett, gleichzeitig wird es wirtschaftlich verbraucht, es wird leichter abgewaschen als seine Kollegen und stinkt praktisch nicht. Wenn Sie Tiere und Kinder haben, ist dieses Werkzeug im Haushalt unverzichtbar.

2. Shumanit Bugs - Es ist billiger als Amway und wird in vielen SB-Warenhäusern verkauft. Etwas weniger effektiv als Amway (zum Beispiel können sehr alte Pfannen nicht immer abgewaschen werden), aber immer noch sehr effektiv. Die Hauptnachteile sind ein stechender Geruch, der auch bei geöffnetem Fenster spürbar ist, und die Schwierigkeit, das Werkzeug selbst zu waschen.
3. Funkelnder Kessel - Von billigen Mitteln Sparkling Kessel - der mächtigste.

Hier ist die allgemeine Anweisung:

1. Wir behandeln die Problemzonen mit dem Werkzeug, wickeln die Pfanne in den Beutel (damit sich der Geruch nicht im ganzen Raum ausbreitet) und lassen sie je nach Verschmutzung 15 bis 60 Minuten lang.
2. Entfernen Sie den Schmutz und spülen Sie das Geschirr zwei- bis dreimal gründlich aus. Aus Gründen der Wiedergabetreue kann die Pfanne mit Essig abgewischt werden, um Rückstände zu entfernen.

Tipp: Anstelle des Pakets können Sie auch Lebensmittelverpackungen verwenden.

Es ist wichtig! Alle aufgeführten Fettentferner sind nicht zum Reinigen von Aluminium- und Teflonpfannen bestimmt.

Methode 12. Mechanische Reinigungsmethode

Mechanische Reinigungsmethoden sind für alte Stahl-, Aluminium- und Gusseisenpfannen relevant, wenn Volksmethoden und chemische Mittel nicht dazu beitragen, die mehrjährige Ruß- und Fettschicht zu entfernen. Alle mechanischen Verfahren haben jedoch einen großen Nachteil: Entfernen der Schmutzschicht von den Außenwänden des Geschirrs, fast immer Entfernen der oberen Schicht (Email, eloxierte Schicht), sodass die Pfanne in Zukunft schneller mit Fett und Ruß bedeckt wird. Nach einer solchen Radikalreinigung sollte der Boden der Gusseisen- / Aluminiumpfanne mit Salz und Öl gezündet werden.

Hier sind einige traditionelle mechanische Methoden zum Reinigen von Pfannen:

1. Sandstrahlen Um Ihren hoffnungslosen Assistenten zu verbessern, müssen Sie ihn gegen eine geringe Gebühr an den nächstgelegenen Reifenladen weitergeben. Der Automechaniker platziert die Utensilien in einer speziellen Kammer, in der aufgrund von Druckluft und Sand die Ablagerungen innerhalb weniger Minuten entfernt werden.
2. Reinigung mit einer Schleifmaschine Diese Reinigungsmethode kann in der Hütte selbst mit Hilfe einer Mühle oder einer Mühle mit Klappenendkreis gedreht werden.

Regeln für die Reinigung von Pfannen je nach Material und Tipps zur Vorbeugung

Verschiedene Arten von Metallen und Beschichtungen reagieren unterschiedlich auf Säuren und Laugen, längeres Einweichen und Erhitzen. Wenn Sie mit dem Waschen der Pfanne beginnen, ermitteln Sie Kontraindikationen (wenn Sie den Tisch auf Ihrem Smartphone betrachten, drehen Sie ihn in eine horizontale Position - der gesamte Tisch wird auf dem Bildschirm angezeigt).

	Gusseisen-Kochgeschirr	Teflon-Gerichte	Edelstahl	Aluminium-Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung und Emaille
Spülmaschinenfest	Es ist unmöglich (die Pfanne wird mit Rost bedeckt)	Can	Can	Es ist unmöglich
Verwenden Sie Scheuermittel, Bürsten, Schaber und harte Schwämme	Can	Es ist unmöglich	Can	Es ist unmöglich
Verwenden Sie Soda, Waschseife und andere alkalische Reiniger	Can	Can	Can	Es ist unmöglich
Die Verwendung von Säuren (Essig, Zitronensäure usw.)	Can	Es ist unmöglich (kurzfristige Exposition ist akzeptabel)	Can	Es ist unmöglich (kurzfristige Exposition ist akzeptabel)
Längeres Einweichen	Es ist unmöglich	Can	Can	Unerwünscht

• Aluminiumpfannen (ohne Beschichtung) können mit Reinigungsmitteln für Glas- und Porzellanschalen, Seifenlösungen unter Zusatz von Ammoniak gespült werden.
• Jedes Geschirr muss erst gewaschen werden, wenn es auf natürliche Weise abgekühlt ist. Wenn Sie die heiße Pfanne drastisch in kühles Wasser überführen, kann sie sich verformen. Dies gilt insbesondere für Gusseisen, Aluminium (beschichtet und ohne) und Keramikpfannen.
• Vergessen Sie vor dem Einweichen oder Kochen der Pfanne nicht, den Holz- / Kunststoffgriff zu entfernen oder tauchen Sie ihn einfach nicht in Wasser.

Und noch ein sehr wichtiger Punkt ...

Nach dem Waschen der Gusseisen-, Stahl- und Aluminiumpfannen müssen diese mit Öl und Salz kalziniert werden, um den natürlichen Antihaftfilm wieder herzustellen. Erwärmen Sie eine Teflonpfanne für etwa 30 Sekunden bei schwacher Hitze, schalten Sie sie dann ab und verschmieren Sie die Boden- und Innenwände mit einem Teelöffel Pflanzenöl mit einem Papiertuch oder sauberen Lappen.

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