Tischplatte aus Holz

Wie wählt man eine hölzerne Arbeitsplatte?

Hölzerne Tischplatte - die traditionellste von allen möglichen, aber nicht die beliebteste. Und die Sache ist nicht nur in den höheren Kosten (im Vergleich zu LDSP), sondern auch in einigen betrieblichen Merkmalen. Wir bestehen jedoch darauf, dass eine Holzplatte eine ideale Arbeitsfläche sein kann - pflegeleicht, langlebig und langlebig. Die Hauptsache ist, es richtig zu wählen und zu wissen, wie man es benutzt, was wir in diesem Material besprechen werden.

Über die Vor- und Nachteile

Lassen Sie uns zunächst die Vor- und Nachteile einer Arbeitsfläche aus Holz herausfinden.

Pros:

  • Natürliche Schönheit und Wärme aus Holz. Die Tischplatte aus Holz sieht immer edler aus als die hochwertigste Nachahmung und ist als geeignet in modern, so und im traditionellen Interieur. Außerdem ist die Holzplatte die perfekte Wahl für alle, die ihre kulinarischen Meisterwerke fotografieren und mit Freunden teilen möchten.

Nachfolgend finden Sie Fotobeispiele für moderne Kücheneinrichtungen mit Holzarbeitsplatten.

  • Innenraum der modernen Küche mit hölzernem Countertop

Aber eine kleine Auswahl an Foto-Interieurs klassische küchen.

Weiße Küche mit Holzarbeitsplatte

Klassische weiße Küche mit Holzplatte

Landhausstil-Küche mit Holzplatte

Küche im Landhausstil mit massiver Arbeitsplatte

Küche im provenzalischen Stil mit massiver Arbeitsplatte

Zu den Vorzügen gehören auch:

  • Die Fähigkeit, den Ton und das Finish von Holz zu verändern.
  • Die Lebensdauer von 25 Jahren oder mehr bei ordnungsgemäßem Betrieb. Es ist erwähnenswert, dass ein Baum mit dem Alter immer schöner wird.
  • Pflegeleicht durch antistatische Eigenschaften und Textur, die nicht zu stark von Staub, Schmutz, Scheidung usw. wahrgenommen wird Die Pflegeleichtigkeit hängt jedoch weitgehend von der Qualität der Oberflächenbehandlung ab.
  • Die Möglichkeit der lokalen Reparatur und eines vollständigen Upgrades. Kratzer, Dellen und Flecken können bei Bedarf abgeschliffen und anschließend mit Öl / Lack beschichtet werden.
  • Die Möglichkeit, eine Arbeitsfläche mit unregelmäßiger Form leicht zu erstellen (z. B. für ein Headset, in das verengte Daumen eingebettet sind), was bei Naturstein und laminierten Spanplatten nicht der Fall ist.
  • Die Kosten für eine Holzplatte sind niedriger als die eines Kunst- oder Natursteins (um den Faktor 2-3) und können oft genauso hoch sein wie die Spanplatte.
  • Die Fähigkeit, beliebige Arbeitsplatten für Fräskanten auszuführen.

Nachteile:

  • Der Baum kann aus Wasser anschwellen, sich durch plötzliche Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen krümmen und brechen.
  • Wasserpfützen, Fett, Farbsäfte von Produkten, aggressive Reinigungsmittel, Alkohol und Säuren von einer Holzoberfläche sollten spätestens nach 2 Stunden und möglichst bald abgewischt werden.
  • Küchenarbeitsplatten aus Holz müssen mit Öl oder Lack behandelt werden, was zusätzliche Zeit, Mühe und Geld erfordert. Es ist jedoch wirklich nicht so schwierig.
  • Wenn das Holz nicht rechtzeitig oder schlecht bearbeitet wird, wird die Oberfläche schnell mit Flecken, Dellen, Kratzern und Rissen bedeckt. Das Schlimmste, was passieren kann, ist das Formen von Holz aus ständigem Kontakt mit Wasser, beispielsweise an der Kreuzung mit einer Spüle (aufgrund schlechter Dichtmittelbehandlung).
  • Massive Tischplatten sind teurer als Spanplatten.

Siehe auch das Material: Die Wahl der Küchenarbeitsplatten - die Vor- und Nachteile beliebter Materialien

9 Tipps zur Auswahl

Tipp 1. Wählen Sie nach Möglichkeit eine Tischplatte aus 100% Holz.

Holzplatten können in zwei Kategorien unterteilt werden:

  1. Vollständig aus Holz gefertigt;
  2. Shponirovanny-Platten auf der Basis einer Spanplatte / MDF.

Die zweite Art von Material wird oft als „Holzplatte“ bezeichnet - eine Spanplatte oder MDF mit einer dicken Schicht Furnier (bis zu 3 mm) auf der Oberseite. Äußerlich unterscheidet sich diese Tischplatte nicht von der Vollholzplatte, hat jedoch zwei wesentliche Vorteile.

  • Erstens ist es zwei Mal billiger, und zweitens ist es wesentlich stabiler, wenn Temperatur und Luftfeuchtigkeit ansteigen. Es ist jedoch sehr haltbar und kann bis zu 25 Jahre halten.

Aufgrund der Konstruktion müssen die Abschnitte an der Stelle, an der die Platte geschnitten wird, mit einer Kante geschlossen werden, so dass nicht über ein Fräsen der Enden und ein gekrümmtes Schneiden gesprochen werden muss.

  • Übrigens Ikea Die Holzarbeitsplatten werden aus furnierten Spanplatten hergestellt. Leider produziert das Unternehmen keine Arbeitsplatten mehr aus dem Array der Serien Н Нr und Hammarp.

Eine vollständig hölzerne Tischplatte besteht aus Holzlamellen, die fest miteinander verklebt sind und durch Keile und Parkettböden miteinander verbunden sind. Der Vorteil der Oberseite des Arrays ist die absolute Umweltfreundlichkeit und vor allem die Möglichkeit, die Platte unregelmäßig zu schneiden und ihre Enden zu fräsen.

Holzplatte mit getrunken

Arbeitsplatte aus massiver Buche komplexer Konfiguration

Wenn die furnierte Tischplatte eine bestimmte Anzahl von Oberflächenrestaurationen aufweist, kann das Holz außerdem unbegrenzt aktualisiert werden.

Gleichzeitig tolerieren die gesamten Holzarbeitsplatten Temperaturabfälle und hohe Luftfeuchtigkeit schlechter.

Tipp 2. Das haltbarste Holz - Eiche und Lärche, das billigste - aus Kiefer

Natürlich gibt es Eichen- und Lärchenplatten viel teurer, aber aufgrund ihrer Dichte haben sie praktisch keine Haltbarkeit, verrotten nicht, sie haben weniger Angst vor Feuchtigkeit, Temperaturabfällen, Stößen und mechanischen Beschädigungen.

  • Übrigens ist Lärche fast so gut wie Eiche, kostet aber anderthalb Mal weniger.

Wenn das teure Holz nicht in Ihr Budget passt, entscheiden Sie sich für günstigere Oberteile - von Nussbaum, Esche, Buche oder Birke.


  • Arbeitsplatten aus Kiefer oder Fichte sind gut zu einem günstigen Preis, aber aufgrund ihrer Weichheit sind sie nicht widerstandsfähig gegen mechanische Stöße, die schnell mit Beulen und Kratzern bedeckt sind.

Tipp 3. Denken Sie daran, dass die Haltbarkeit der Tischplatte von der Verarbeitung abhängt

Küchenarbeitsplatten werden meistens roh verkauft oder nur teilweise verarbeitet. Wenn Sie eine Küchenarbeitsplatte aus Holz kaufen, bereiten Sie sich darauf vor, diese sofort mit gutem Lack oder Ölwachs zu überziehen, und wiederholen Sie den Vorgang einmal im Jahr. Eine richtig verarbeitete Holzplatte hat keine Angst:

  • Kurzer Kontakt mit heißem Geschirr (aber nicht nur vom Herd entfernt!);
  • Hohe Luftfeuchtigkeit und Temperaturschwankungen;
  • Produkte zum Sprühen und Saftfärben;
  • Wasser (Tropfen und Pfützen werden nicht absorbiert, sondern bleiben an der Oberfläche).

Was ist besser Lack oder Öl?

Beide Arten von Beschichtungen schützen Holz gut vor Feuchtigkeit und Schmutz, aber die Ölimprägnierung hat mehrere Vorteile. Erstens ist es einfacher und schneller, mit Öl zu arbeiten. Angesichts der Top-6-Monate ist es wünschenswert, die Oberseite so oft wie möglich zu bearbeiten. Diese Nuance ist wichtig. Zweitens ermöglicht Öl im Gegensatz zu Lack eine lokale Reparatur bei Kratzern oder Flecken. Dazu müssen Sie nur die beschädigte Stelle mit „Null“ -Sandpapier abschleifen und anschließend mit zwei Ölschichten abdecken. Drittens bricht die Ölimprägnierung im Gegensatz zu Lack nicht, dunkelt nicht ab und blättert nicht mit der Zeit ab, sondern verschwindet einfach. Darüber hinaus beraubt das Lackieren dem Baum seine Wärme, ein Gefühl von "Lebendigkeit" des Materials.

  • Denken Sie daran, dass der Schutz des Öls nicht nur den oberen Teil der Tischplatte benötigt, sondern auch die Enden.

Tipp 4. Sie möchten eine helle Arbeitsplatte? Wählen Sie Buche, Ulme, Birke oder Fichte

Das dunkle Oberteil ist jedoch am besten aus Nussbaum oder Eiche.Übrigens sind sehr dunkle Oberflächen nicht sehr praktisch, da sie Krümel, Körner, Staub, Flecken und Wassertropfen auffallen.

Dunkle Arbeitsplatte in der Küche in Chruschtschow

Tipp 5. Die Tischplatte muss mit dem restlichen Innenraum kombiniert werden.

Sie können eine Küchenarbeitsplatte in der Farbe einer Schürze, untere Schränke eines Headsets oder andere Innenelemente aus Holz (Boden, Fensterbrett oder Esstisch) auswählen.

  • Leichte Tischplatte

Die Arbeitsplatte kann im Gegenteil einen starken Kontrast zu den Wänden, der Schürze und den Küchenwänden bilden.

  • Dunkle Tischplatte aus massivem Holz
    Dunkle Tischplatte aus massivem Holz

Tipp 6. Es ist gut, wenn die Küchenarbeitsplatte eine größere Tiefe hat.

In der Regel beträgt die Tiefe der Tischplatte aus Holz 60 cm, idealerweise lohnt es sich jedoch, eine Platte mit einer nicht standardmäßigen Tiefe von 63 bis 65 cm zu finden, sodass das hervorstehende Ende der Tischplatte Schläge auf die Griffe der unteren Sockel und der Sockel verhindert.

Tipp 7. Kaufen Sie eine Arbeitsplatte nur von namhaften Herstellern

Die Herstellung von Holzarbeitsplatten ist ein komplexer und mehrstufiger Prozess, der keine Fehler toleriert. Daher lohnt es sich, ihn nur von Herstellern mit langjähriger Erfahrung und Garantie zu kaufen.

Tipp 8. Sie können beim Kauf von Holzarbeitsplatten aufgrund der geringeren Dicke sparen

Die Standardblechdicke aus massiver / furnierter Spanplatte beträgt 38 bis 40 mm. Dieses Top sieht sehr solide aus und hält schweren Lasten stand. Sie können sich beispielsweise darauf setzen und sogar die oberen Schränke abwischen. Je dicker die Tischplatte ist, desto teurer ist sie. Wenn Sie Geld sparen möchten, wählen Sie daher eine Arbeitsplatte mit einer reduzierten Dicke von 20 mm wie im folgenden Fotobeispiel.


Tischplatte aus Holz mit reduzierter Dicke

Tipp 9. Die Verbindung zwischen den beiden Leinwänden der Eckarbeitsplatte (und nicht nur) kann unsichtbar gemacht werden.

Wenn Sie eine nicht standardmäßige lange, eckige oder U-förmige Tischplatte erstellen möchten, können Sie die Fugen zwischen den Holzplatten mit Metallprofilen schließen oder mit den inneren Dübeln verbinden, wodurch die Naht mit Holzfüller verkleidet wird, um sich der Decke anzupassen.

U-förmige Holzplatte

Notiz zur Pflege und Verwendung

Um die Küchentischplatte aus Holz so schön wie möglich zu halten, beachten Sie die folgenden Bedienungs- und Wartungsregeln:

  • Versuchen Sie, ihre heißen Gerichte nicht ohne Ständer anzuziehen. Es ist auch wünschenswert, dass Heizvorrichtungen beispielsweise ein Wasserkocher oder Kaffeemaschine stand nur auf einem Substrat.
  • Pfützen und Wassertröpfchen, Spritzer und Flecken von färbenden Säften und Lebensmitteln sowie Fett und Säuren sollten so schnell wie möglich entfernt und nicht länger als 2 Stunden belassen werden.
  • Um die hölzerne Arbeitsplatte zu waschen, reicht es aus, die Seifenlösung mit einem Tropfen Fae oder einem anderen Geschirrspülmittel zu verdünnen. Ätzmittel mit Chlor, Säuren, Alkohol und Schleifpartikeln können jedoch nicht verwendet werden. Wenn Sie den Ofen oder Ofen mit einem Fettreinigungsmittel reinigen, versuchen Sie, den Kontakt mit dem Holz zu vermeiden.
  • Behandeln Sie die Arbeitsplatte einmal jährlich mit Öl. Die ersten sechs Monate sind jedoch wünschenswert, um dies so oft wie möglich zu tun, beispielsweise einmal im Monat. Verstehen Sie, dass es an der Zeit ist, die Schutzschicht wieder herzustellen. Die Oberfläche beginnt, Wassertropfen zu absorbieren und wird leicht rau und verblasst.
  • Der Lack auf der lackierten Arbeitsplatte sollte etwa alle zwei Jahre aktualisiert werden.
  • Um den Glanz der Holzplatte wieder herzustellen, müssen Sie die Oberfläche zuerst mit feinkörnigem Schmirgelpapier (P600 oder P800) abschleifen und anschließend mit einem weichen Tuch mit Öl behandeln.
  • Es ist ratsam, einen wasserfesten Untergrund unter der Tischplatte über dem Geschirrspüler zu kleben / anzubringen.

Wie Sie mit Butter auf Küchenarbeitsplatten mit den eigenen Händen umgehen, erfahren Sie in diesem Video-Tutorial.

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