11 nützliche Tipps zur Gestaltung einer Sommerküche

Eine Sommerküche, sei es ein einfacher Pavillon mit Grill oder eine solide Struktur mit einem Ofen und Hilfsmitteln, ist der Grundbedarf an jedem Standort. Landleben ist ohne Grill, Zusammenkünfte im Freien und auch ohne Saisonerhaltung von Produkten nicht denkbar. In diesem Material haben wir 11 Tipps, 70 Fotoideen und einige Videos vorgestellt, die Ihnen helfen werden, Ihre perfekte Sommerküche zu kreieren.

Welche Sommerküchen gibt es?

Sie können in drei Typen unterteilt werden:

1. Ungedeckt (zB Grillpavillon, Terrasse oder Terrasse) - Einfache Rahmenkonstruktion ohne Isolierung, oft ohne Wände (ganz / teilweise) und sogar ein Dach. In der Tat ist eine Freiluft-Sommerküche ein Schuppen oder Pavillon mit Grill / Herd und Essbereich, der nur im Sommer genutzt werden kann. Sie ist gut, weil es sich in ihrer Küche wohlfühlt, und es gibt und an schönen Sommertagen mit den Gästen zu kommunizieren. Eine offene Küche ist einfacher, schneller und wirtschaftlicher als eine geschlossene. Im Winter kann ein Sommergebäude mit Schuppen als Lagerhaus genutzt werden. Die Nachteile einer offenen Küche sind die begrenzte Nutzungsdauer der Struktur sowie der fehlende Schutz von Möbeln, Geräten und Küchenbewohnern vor Insekten, Regen, Wind und Sonne. Im Winter müssen alle Möbel und Geräte in einem trockenen Raum gereinigt werden.

Klassische Sommerküche mit Grill und Ofen im Innenhof eines Landhauses in der Region Moskau

2. Geschlossen (z. B. Grillhaus oder Veranda) - Hauptinnenstruktur / Erweiterung mit Isolierung und Verglasung, manchmal sogar ganzjährig beheizt. Tatsächlich ist dies ein echtes Haus, bestehend aus Küche und Esszimmer. Die geschlossene Sommerküche ist gut, weil man auch bei schlechtem Wetter mit Regen und Wind kochen und essen kann. Dank der Wände und des Daches in einem solchen Haus können Sie eine voll ausgestattete Küche mit Kühlschrank, Mikrowelle, Gas/Elektroherd, SpülmaschineTV und andere Geräte. An warmen Tagen wird das Kochen in einer geschlossenen Küche jedoch genauso heiß wie im Haupthaus. Denken Sie auch daran, dass seine Konstruktion mehr kostet als eine offene Konstruktion.

3. Kombiniert - Diese Art von Konstruktion vereint offene und überdachte Räumlichkeiten unter einem Dach. Auch in dieser Kategorie kann die Sommerküche mit Bad kombiniert werden. Eine solche Küche ist für alle gut und hat nur ein paar Minuspunkte - ein doppelt komplexes Design und ein erhöhtes Budget.

Lassen Sie uns nun die Eigenschaften von freistehenden und befestigten Küchen betrachten:

• Freistehend - Sie sind gut, weil sie es Ihnen ermöglichen, den Herd von zu Hause weg zu platzieren, damit Gerüche, Rauch und Lärm nicht in das Haus eindringen.Es ist sinnvoll, eine freistehende Sommerküche zu bauen, wenn Sie genügend Platz auf dem Grundstück haben, wenn Sie beispielsweise einen schönen Garten oder einen Teich darin haben, wenn Sie den Bereich mit einem neuen, schönen Gebäude schmücken möchten.
• Nebenhaus - Eine Terrasse oder Veranda kann eine ausgezeichnete Sommerküche sein, da der Bau (der Wandaufbau ist bereits einfacher) und der Umbau viel einfacher und billiger ist, und es ist sehr praktisch, sich zwischen dem Haus und dem Nebengebäude zu bewegen. Das Minus der Sommerküche auf der Veranda / Terrasse ist jedoch, dass der Rauch, die Wärme, der Geruch und der Rauch vom Ofen in die Wohnräume gelangen und ein Teil der Küche der Eingang bleibt.

11 Tipps zum Aufbau, Anordnung und Design der Sommerküche

Tipp 1. Wählen Sie den besten Ort.

Egal wie durchdacht und schön Ihre Sommerküche auch sein mag, die ungünstige Lage auf dem Gelände kann den Bau und die weitere Bedienung erschweren. Daher der Ort - dies ist das erste, was eine Überlegung wert ist.

• Praktisch gesehen ist es bequemer, wenn sich die Sommerküche in der Nähe des Hauses befindet. Somit ist es für Bewohner einer Datscha einfacher, sich zwischen Objekten zu bewegen, und die Ausführung von Engineering-Kommunikation ist billiger, schneller und einfacher. Aus ästhetischer Sicht ist jedoch ein Ort in der Nähe der "Attraktionen" des Ortes, den Sie bewundern können (z. B. in der Nähe eines Stausees oder eines Gartens), besser geeignet. Boni sind auch die folgenden Faktoren: Schutz vor dem Wind, Privatsphäre vor den Augen der Nachbarn und Nähe zu den Bäumen, die das Gebäude schwitzen und an heißen Tagen eine Abkühlung schaffen können.

Sommerküche in der Hütte am Teich

• Ungeeignete Orte für die Sommerküche: In der Nähe der Straße, einer Garage, eines WCs, einer Cesspool / Kompostgrube, eines Hühnerstalles und anderer Orte, an denen unangenehme Gerüche, Lärm, Abgase usw. Ihre Erholung verhindern können

Tipp 2. Grill, Grill, Ofen oder Ofenanlage? Lösen Sie dieses Problem, bevor Sie ein Sommerküchenprojekt entwickeln / auswählen.

• Wenn der Herd das Herz der Stadtküche ist, kann der Grill, der Grill oder der Ofen als das Herz der Landhausküche bezeichnet werden. Überlegen Sie sich vor dem Entwurf, welche Art von Kamin Sie benötigen: einen Grill, ein Kohlenbecken, einen Ofen oder sogar einen Ofenkomplex. Sollte der Grill stationär oder tragbar sein? Auf Kohle oder auf Gas? Mit oder ohne Kamin? Was ist die Größe und der Ort der Brandquelle? Es hängt viel von Ihrer Wahl ab - von der Art des Fundaments und von der Dachform. So müssen Sie zum Beispiel beim Bau des Ofens nicht nur das Fundament, den Schornstein und die Verkleidung berücksichtigen, sondern auch einen Platz im Projekt für die Lagerung von Brennholz vorsehen.

Stationärer Gasgrill in die Ziegelkonstruktion eingebaut

Tipp 3. Sie möchten schnell und kostengünstig eine Sommerküche mit eigenen Händen bauen? Baue einen offenen Pavillon aus Holz mit hellem Dach, ohne Hauptwände und Ofen

In diesem Fall können Sie anstelle eines Monolith- oder Pfahlfundaments mit einem Säulenfundament auskommen. Das Gebäude selbst besteht aus 4 (oder mehr) Stützen und einem einzigen Satteldach mit einem leichten Dach, beispielsweise Polycarbonat. Dies ist eine sehr einfache Konstruktion, die Sie innerhalb weniger Tage und mit einem minimalen Budget wirklich mit Ihren eigenen Händen bauen können.

In der nächsten Auswahl von Fotos werden Optionen für die Gestaltung einfacher Sommerküchen angezeigt.

Einfache Sommerküche auf dem Lande in den Vororten

Um eine Sommerküche mit eigenen Händen zu bauen, verwenden Sie am besten Holz. Tatsächlich sollte Kiefer Lärche oder Zecke bevorzugen, da sie stärker ist und zudem schön gealtert ist

Einfache Sommerküche von einer Bar mit Pultdach

Es gibt jedoch einen Weg, wie man eine Sommerküche mit den eigenen Händen noch schneller und billiger macht. Eine Pflasterplatte falten, ein oder zwei große Gartenschirme montieren, Möbel einrichten, ein Waschbecken und einen tragbaren Grill anbringen und mit dem Kochen beginnen!

Tipp 4. Die Anwesenheit des Kellers ist nicht immer gerechtfertigt.

Einerseits ist der Keller in der Sommerküche sehr nützlich, weil es so bequem ist, Lebensmittel im Kühlschrank zu lagern. Andererseits erhöht seine Herstellung die Kosten erheblich und macht die Konstruktion komplizierter.Besonders, wenn es um offene Bauweise geht, denn dann muss der Keller isoliert und vor Leckagen geschützt werden. Auch im Haupthaus kann man ohne Keller und Keller auskommen, was können wir über die Sommerküche sagen.

Tipp 5. Die Sommerküche, die Hausfassade und die Landschaft sollten gleich dekoriert sein

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl oder Entwicklung eines Sommerküche-Projekts und bei der Auswahl von Optionen für die Endbearbeitung die Kombination mit der Fassade des Hauses und anderen Gebäuden auf dem Gelände. So schaffen Sie eine echte Ferienanlage und schaffen Ordnung. Es ist nicht notwendig, dass es eine einhundertprozentige Übereinstimmung in Farbe, Dekoration, Architektur und Stil gibt, aber die Objekte müssen sich überlappen. Das Foto unten zeigt ein Beispiel einer modernen Sommerküche auf der Terrasse eines hölzernen Barhauses.

• Je näher sich die Sommerküche am Haus befindet, desto ähnlicher sollten beide Gebäude sein.
• Wenn sich auf dem Gelände ein Objekt befindet, das sich vom „großen Bild“ abhebt, z. B. ein hastig gebautes Bad, kann die Gestaltung der Sommerküche so geplant werden, dass sie die Eigenschaften von Bad und Haus vereint. So wird eine gewisse Zufälligkeit des Gebäudes behoben.

Tipp 6. Der Boden sollte besonders praktisch sein.

In einer offenen Küche kann der Boden ummantelt werden:

• Eine mit Öl oder Wachs beschichtete Holzplatte für Außenarbeiten (der Lack wird schlechter, da er im Laufe der Zeit reißt und die Beschichtung erneuert werden muss).

Outdoor-Küche auf dem Land mit einem Deckboden aus Lärchenholz, der mit Azurblau auf Alkydharzbasis bedeckt ist

• Eine Terrassendiele (aus einem Holz-Polymer-Verbund).

• Stein oder spezielle Fliesen für den Außenbereich. Diese Etage erfordert zwar ein starkes Fundament und ein großes Budget.

In der geschlossenen Küche können Sie dieselben Materialien wie auch traditionelle verwenden Keramikfliesen und Feinsteinzeug.

• Übrigens empfehlen wir, auf zu dunklen Fußboden zu verzichten, da hier besonders Krümel, Schmutz und Wasserbecken auffallen.
• Wenn der Boden der offenen Küche ein kleines Gefälle aufweist (1-2 cm), wird das Regenwasser, das sich darin befindet, unabhängig voneinander abfließen.

Tipp 7. Befolgen Sie bei der Küchenplanung die Regeln des "Arbeitsdreiecks".

Bei der Anordnung von Küchen gibt es eine Regel, die so genannten. „Arbeitsdreieck“, das darin besteht, dass die drei Arbeitsbereiche (Spüle, Herd und Kühlschrank) nahe beieinander liegen und ein Dreieck bilden. Idealerweise sollte es gleichseitig sein. Dank dieser Anordnung der Zonen ist die Küche so bequem wie möglich.

• In der Sommerküche ist diese Regel nicht immer in ihrer reinen Form anwendbar, weil sie sein kann zu klein, schmal, länglich, unregelmäßig geformt, anstelle eines Herdes wird meistens ein Herd, ein Grill oder ein Grill verwendet, und es gibt möglicherweise keinen Kühlschrank. Versuchen Sie dennoch, das Ideal maximal zu erreichen und Arbeitsbereiche nicht in einer Linie zu bauen.

Wenn zum Beispiel in Ihrer Sommerküche die Feuerquelle eine Kohlenpfanne ist und diese außerhalb der Grenzen liegt, sollten der Bereich für Spüle und Essenszubereitung so nahe wie möglich am Ausgang installiert werden.

• Wenn die Küche klein ist, können Sie eine Küche in L-Form bauen. Für eine schmale Küche (z. B. auf der Veranda) kann ein zweireihiges Layout geeignet sein. In quadratische Küche Am besten passt das U-förmige Layout.

Wenn Ihre Sommerküche nur einzeilig angeordnet sein kann, wird sie durch eine kompakte mobile Insel / Halbinsel bequemer.

Tipp 8Der Essbereich sollte nicht weniger als 2 m vom Kohlenbecken / Ofen entfernt sein

Idealerweise sollte der Abstand zwischen dem Esstisch und dem Grill / Herd / Grill etwa 3 m betragen, da Rauch, Hitze und Gerüche die Gäste nicht stören und Chips, Asche und Funken den Blick auf den Essbereich nicht beeinträchtigen.

Tipp 9. Verwenden Sie Möbel, die Außenbedingungen standhalten.

Küchenmöbel und Esszimmermöbel in der Sommerküche müssen hohen Feuchtigkeits- und Temperaturschwankungen standhalten. Daher sollten luxuriöse Holzmöbel, Möbel aus laminierten Spanplatten / MDF sowie Möbel, die mit Stoff oder Leder bezogen sind, weggeworfen werden.

Aber für die Sommerküche wird es folgende Möglichkeiten geben:

• Furnierte Möbel aus MDF;
• Gartenmöbel aus Holz (besonders geeignet sind faltbare Konstruktionen, die am Ende der Sommersaison problemlos in den Abstellraum überführt werden können);
• Geschmiedete Gartenmöbel;
• Edelstahlmöbel (wenn Sie das Küchengerät nicht für den Winter entfernen möchten, wählen Sie Edelstahlmöbel);
• Korbmöbel aus natürlichem Korbwaren, Rattan oder Kunststoff;
• Möbel aus Kunststoff (z. B. Polycarbonat).

Das Foto unten zeigt ein Beispiel für die Gestaltung einer Sommerküche mit Terrasse mit Ganzjahres-Edelstahlgarnitur.

In dieser Fotosammlung können Sie Ideen für die Einrichtung eines Sommeresszimmers sehen.

Tipp 10. Verteilen Sie die Lichtquellen gleichmäßig.

Oft vergessen die Gärtner, der Beleuchtung der Sommerküche genügend Aufmerksamkeit zu schenken. Aber mit seiner Hilfe können Sie echte Gemütlichkeit und Komfort schaffen.

• Idealerweise sollte künstliches Licht am Abend weich, gleichmäßig und mehrstufig sein. Zu diesem Zweck sollte der Raum nicht mit einem einzigen Kronleuchter beleuchtet werden, sondern mit mehreren Lampen: Steh- / Hängelampen, Wandleuchten, Spots, Anhänger, Tischlampen, Stehlampen und / oder Girlanden aus Glühlampen.
• Mit Hilfe von Licht können Sie den Raum in Zonen unterteilen, z. B. in Küche und Esszimmer. So haben Sie beim Abendessen die Möglichkeit, den Arbeitsbereich im Dunkeln zu verstecken und nur einen schönen Tisch zu beleuchten.

• Damit Sie abends bequem kochen können, installieren Sie die Hintergrundbeleuchtung direkt über dem Arbeitsbereich. Wenn Sie sich auf die dahinter angebrachte Lampe beschränken, blockiert Ihr Rücken das Licht während des Kochens.
• Für die Beleuchtung einer offenen Sommerküche eignen sich Lampen aus Metall, Kunststoff, Holz und Korbwaren mit zusätzlichem Schutz vor Wasser. Idealerweise sollte es Landschaftsbeleuchtung sein.

• Sie können solarbetriebene Leuchten um die Sommerküche und entlang des Gehwegs installieren. Tagsüber sammeln sie Energie und schalten sich abends automatisch ein. Sie geben zwar wenig Licht und laden an bewölkten Tagen überhaupt nicht auf.

Tipp 11. Je mehr Grün rund um das Gebäude, desto besser.

• Mit Hilfe von Hecken, Pergolen oder Fliegengittern mit Kletterpflanzen können Sie die Sommerküche privater gestalten und die Aussicht auf die unansehnlichen Stellen des Ortes schließen.
• Dekorative Bepflanzungen, Beete und Büsche können die Grenzen von Zonen markieren, das Fundament verstecken und einfach die Sommerküche und das allgemeine Erscheinungsbild des Territoriums dekorieren.

• Nun, wenn die Pflanzen und Interieur verzieren werden. Zum Beispiel kann es hohe Bäume in Töpfen und sein Topiary.
• Um die Bäume auf dem Grundstück zu halten, kann die Sommerküche auch um oder um die Bäume herum gebaut werden.Die folgenden Fotos zeigen diesen Empfang.

Und noch ein paar schöne Fotos zur Inspiration

Abschließend empfehlen wir Ihnen, aus einer Auswahl der originellsten Sommerküchen von Landhäusern und Privathäusern Designideen zu zeichnen.

Diese Sommerküche wurde aus einem ehemaligen Carport umgebaut

Diese Küche ist interessant, weil der Arbeitsbereich und der Grill darin in einer Nische versteckt sind

Backstein Sommerküche

Schöne Ferienanlage mit überdachtem Wohnzimmer, offener Küche und Terrasse

Und schließlich präsentieren wir eine Sommerküche, die eine ganze Reihe interessanter Details enthält, nämlich eine höhenverstellbare Marquise, einen Balkon, eine Sandsteinstange, eine Nachahmung von Buntglasfenstern und einen Grill mit Kamineffekt.

Und für diejenigen, die vorhaben, eine Sommerküche mit eigenen Händen zu bauen, empfehlen wir Ihnen, sich die folgenden Videos anzuschauen.

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