Wie man grüne Zwiebeln zu Hause züchtet

Wie schön ist es im Sommer und im Winter immer frische Grüns, zum Beispiel Zwiebelfedern, zur Hand zu haben. Schließlich wird es oft für Salate und Pasteten benötigt, und es ist sehr einfach, es direkt auf der Fensterbank anzubauen. In diesem Artikel finden Sie 2 Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Anbau von Frühlingszwiebeln zu Hause auf dem Wasser oder im Boden.

Methode 1. Wie man Zwiebeln auf Grüns im Wasser züchtet

Es scheint, dass diese Methode, Zwiebeln zu Hause anzubauen, so einfach und jedem bekannt ist, dass sie nicht einmal Anweisungen erfordert. Schließlich müssen Sie nur den Kopf ins Wasser stecken und auf die Ernte warten. Diese Methode hat jedoch zwei Probleme - den schnellen Verfall des Gemüses und das Auftreten eines unangenehmen Geruchs. Um diese Kosten zu minimieren und den Wachstumsprozess zu beschleunigen, bieten wir an, Zwiebeln gemäß den folgenden verbesserten Anweisungen anzubauen.

Was du brauchst:

1. Gemeinsame Zwiebel aus dem Laden. Idealerweise ist es besser, eine bereits gekeimte Zwiebel mit kleinen Pfeilen auszuwählen. Jede mittelgroße Zwiebel ist jedoch geeignet, solange der Kopf dicht und gesund ist.
2. Ein Glas oder ein Glas mit kleinem Hals.
3. Otstoyannaya Wasser.
4. Aktivkohle 1-2 Tabletten.

Anweisung:

Schritt 1 Zuerst müssen Sie die Glühbirne für das Forcen vorbereiten. Dazu die Zwiebel von der oberen Schicht der Schale vorreinigen, die Wurzelschale mit einem Spieß durchbohren und den Kopf des Kopfes wie auf dem Foto gezeigt um 1 bis 1,5 cm abschneiden (wenn die Zwiebel bereits gekeimt ist, muss der Kopf nicht abgeschnitten werden).

Schritt 2 Als nächstes müssen wir die Zwiebel so weit in einen Behälter mit Wasser absenken, dass das Wasser nur den Wurzelbecher bedeckt. Dies ist notwendig, damit die Zwiebeln Wurzeln schlagen können, und er wird sie an einem Tag lassen.

Schritt 3 Nach einem Tag, wenn die Zwiebeln Wurzeln bilden, können Sie das Wasser leicht vom Glas abtropfen lassen, so dass das Wasser nur diese bedeckt und den Becher nicht berührt. Diese einfache Technik lässt die Zwiebeln nicht mehr verfaulen und riecht unangenehm.

Schritt 4 Es bleibt nur noch 2 Wochen zu warten und in dieser Zeit das Wasser periodisch zu wechseln. Sobald die Federn etwa 15 cm hoch sind, wird es Zeit für die Ernte.

Tipps und Tricks:

• Damit die Zwiebeln nicht länger verfaulen, fügen Sie dem Wasser 1-2 Tabletten Aktivkohle hinzu.
• Wenn Sie mit wenig Aufwand viel Zwiebeln zu Hause sprießen möchten, sollten Sie sich in die Laden-Hydropon-Anlage "Zwiebelglück" begeben. Es funktioniert wie folgt: 20 Köpfe werden in die Vertiefungen eingesetzt, der Behälter wird mit Wasser gefüllt, dann erzeugt der Kompressor eine Luft-Wasser-Umgebung. Aufgrund der Tatsache, dass die Wurzelschalen fast nicht mit Wasser in Kontakt kommen, verrotten die Zwiebeln nicht und aufgrund der Sauerstoffversorgung der Wurzeln produzieren sie 2 Ernten pro Monat mit einer Länge von 30 bis 40 cm.

• Es ist sehr praktisch, auf dem Fensterbrett sofort ein Dutzend Zwiebeln in einer Eierverpackung zu keimen. Um eine solche "Hydrokultur-Anlage" mit eigenen Händen zu bauen, müssen Sie den Behälter nur in zwei Hälften teilen, Löcher in die oberen "Tierzellen" schneiden, die untere "Schale" mit Wasser füllen und die zusätzlichen Hügel abschneiden. Legen Sie dann die beiden Teile übereinander und legen Sie Holzschieflagen dazwischen, wie auf dem Foto unten gezeigt.

• Nach dem gleichen Prinzip können Sie Ihre eigenen Hände auf den im Laden gekauften Fensterbrettern und Porree wachsen lassen. Schneiden Sie dazu die weißen Wurzeln von den Federn ab (Bild unten) und legen Sie sie in einen nur 1 cm tiefen Behälter mit Wasser. Lassen Sie die Wurzeln 2 Wochen im Wasser und wechseln Sie sie regelmäßig (vorzugsweise täglich). Eine Woche nach dem Forcen kann der Lauch in den Boden transplantiert werden, wenn junge Triebe erscheinen.

Methode 2. Wie man Zwiebeln auf Grüns im Boden züchtet

Zwiebeln auf einer Feder zu Hause anzubauen, ist am besten im Boden, nicht im Wasser. Es ist fast so einfach, aber die Zwiebel kann mindestens zwei Mal ein Erntegut abgeben, 1-2 Monate lang stehen und dabei praktisch keinen Geruch erzeugen. Wenn Sie eine Rübe in einen schönen Topf pflanzen, wird Ihr Mini-Gartenbett auch Ihre Fensterbank schmücken.

Was du brauchst:

1. Boden Im Winter können Sie im Laden geeignete Böden kaufen (z. B. kann es eine Mischung aus Kakteen mit hohem Sandgehalt oder nur Universalerde sein). Im Sommer können Sie die Erde vom nächstgelegenen Grundstück abnehmen.
2. Ein paar kleine gesunde Zwiebeln, am besten nicht frisch, aber einige Monate liegen und keimen. Wenn Sie möchten, können Sie Sevok-Federn anbauen, aber dann müssen die Federn länger warten, und Sie können das gekeimte Sevok nicht zum zweiten Mal verwenden. Eine andere Alternative zu Zwiebeln ist Lauch. Es muss zunächst 7 Tage in Wasser gekeimt werden (wie in der ersten Anweisung beschrieben) und dann erst in den Boden transplantiert werden.
3. Behälter, Topf oder jeder andere Behälter geeigneter Größe.
4. Ottoyannaya-Wasser zur Bewässerung.

Anweisung:

Schritt 1 Mit den ausgewählten Rüben entfernen Sie eine Schicht der oberen Schale, schneiden Sie 1-1,5 cm der Oberteile (wenn die Zwiebeln keine Sprossen sind) und tränken Sie die Wurzelschalen für einige Stunden oder länger in warmem Wasser, damit sie leicht wachsen. Alle diese Techniken beschleunigen das Federnwachstum.

Schritt 2 Während die Zwiebeln getränkt sind, schlafen wir 4-7 cm tief in den Behälter ein.

Schritt 3 Jetzt pflanzen wir alle 2 cm Zwiebeln oder Sevok, jedoch ohne Durchdringung. Das heißt, dass nur die Wurzelschalen der Köpfe mit dem Boden in Kontakt sind. Denken Sie daran, dass je weniger die Zwiebel den Boden berührt, desto unwahrscheinlicher ist, dass sie verfault. Wenn Sie alle Zwiebeln pflanzen, gießen Sie den Boden mit etwas warmem Wasser, damit der Boden leicht feucht wird und die Zwiebeln nicht nass werden.

• Um Sevka auf der Feder zu pflanzen, müssen Sie lose Erde und Zwiebeln verwenden, um eine Tiefe von 1-2 cm dicht aneinander zu pflanzen.
• Um einen Lauch zu pflanzen, muss er bis zu einer Tiefe von 2 cm in die lose Erde eingegraben werden, es dauert jedoch etwas länger, bis die Ernte abgewartet wird - etwa drei Wochen.

Schritt 4 Das Zwiebelbett sofort auf die Fensterbank zu legen lohnt sich nicht: Es ist besser, es an einem dunklen, kühlen Ort zum Keimen in wenigen Tagen zu entfernen. Wenn Sie bereits liegend gepflanzt und Zwiebeln gekeimt haben, können Sie auf diese Stufe verzichten.

Schritt 5 Nun, das ist alles. Jetzt müssen wir nur noch ein paar Wochen warten, wenn die Grüns 15 cm groß werden, und das Bett in 3-4 Tagen 1 Mal leicht wässern. Schneiden Sie reife Federn in die Mitte des Balkens und nicht zu nahe an die Birne, dann hat sie Sprossen, die bald die nächste Ernte ergeben.

Tipps und Tricks:

• Um Platz auf dem Fensterbrett zu sparen, können Sie ein vertikales Bett mit Ihren eigenen Händen erstellen. Nehmen Sie dazu eine 5-Liter-Plastikflasche mit stabilem Boden, schneiden Sie den Hals davon ab, bohren Sie mehrere Löcher an der Unterseite und schneiden Sie die Wände versetzt in einem Abstand von 3-4 cm in die Wände (Sie erhalten etwa 4 Stufen). Füllen Sie dann die Flasche allmählich mit der Grundierung.

• Sobald der Boden die erste Ebene erreicht hat, setzen Sie die Zwiebeln wie in der Abbildung oben gezeigt in die Löcher, gießen Sie den Boden und wiederholen Sie die Schritte, um die Flasche bis zum oberen Rand zu füllen. Stellen Sie die Flasche auf einen Teller und gießen Sie die Erde 2 Wochen lang alle 4 Tage.

• Lauch und Zwiebeln können auf demselben Bett angebaut werden.
• Ein weiteres Geheimnis: Um immer frische Kräuter im Haus zu haben, bauen Sie Zwiebeln in 2-3 Behältern an und pflanzen sie alle 10 Tage. Dann bekommst du einen "Vitaminförderer".
• Um den Wachstumsprozess zu beschleunigen und den Grüngeschmack zu verbessern, können die Betten auf der Fensterbank abends und nachts mit einer Leuchtstofflampe hervorgehoben werden. Besonders dieser Hinweis ist im Winter relevant.
• Für mehr Saftigkeit können Sie die Federn regelmäßig sprühen, damit die Feuchtigkeit nicht auf die Rüben fällt.
• Stellen Sie im Sommer sicher, dass die Temperatur im Bereich der Fensterbank, in der die Zwiebeln wachsen, nicht über 30 ° C steigt. Andernfalls hört die Feder auf zu wachsen. Um das Erntegut vor Überhitzung zu schützen, können Sie das Tablett mit Folie umwickeln.

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